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子ども大好き☆レンジで唐揚げ?!カレー味
by 味とこころ
揚げずに、電子レンジで作る「鶏のカレー風味」。カレー粉と白だしの相性も良く、お箸がすすみますよ♪
コツ、ポイント
下味をつけておくことで、お肉にしっかりと味が染み込み、とても美味しいです!! 前日に下準備をしておけば、朝のお弁当作りにも楽ちんです♪ レシピID:1477506 レシピID:1418215もとっても美味しい、作ってみてね♪
材料
(2人前)
鶏もも肉
1/2枚
A:ケチャップ
大さじ1
A:カレー粉
小さじ1
A:白だし(16倍濃縮)
小さじ1
A:さとう
小さじ1/4弱
小麦粉
適宜
このレシピの生い立ち
夏の暑いときは、台所に立っているだけでも暑い!! そんな時、電子レンジだけで作れちゃうレシピがあったらいいなぁと思い作りました♪
1.
鶏肉は一口大にします。(皮の下の白い部分は脂肪なので取り除きます)
2.
ボウルに(1)とAを入れて、よく揉みこみ20分程おいておきます。
3.
(2)に小麦粉をまぶし、耐熱皿にクッキングシートを敷いて中央を空けるように並べます。
4.
ラップをかけずに電子レンジ(500w)で片面約3分、途中でひっくりかえして両面全部で5~8分加熱します。
https://cookpad.com/recipe/1463318
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