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超楽★ルクエできのこのバターしょうゆ蒸し
by まほろばキッチン
Dietの味方ルクエを活用しよう! 切ってのせてチンしてそのままお皿として出せるので後片付けも楽々♪1人前約40kcal
コツ、ポイント
バターをほんとに少量に、ちょんちょんとのせて付けることがローカロリーのポイントです!
材料
(2人分)
えのき
1パック
えりんぎ
1パック
コレステロールの低いバター
5g
醤油
適量
ネギ
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ルクエを使ってヘルシー料理を実践中♪ キノコはローカロリーで栄養満点☆バターもコレステロールの低いバター使用
1.
えのきとエリンギを洗って、適当に切ります。 エリンギは縦長が食べやすいかも。
2.
えのきを下にひき、エリンギを上に並べ、お好みでネギをちらします。
3.
コレステロールの低いローカロリーなバターを、エリンギの上に、ちょんちょんと付けるようにのせていきます。
4.
塩コショウを少々、醤油を1周まわしかけます
5.
レンジで2~3分ほどチンして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1463587
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