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簡単☆しめじとえのきのマヨバター醤油炒め
by ホデコ
12.5.29話題入り感謝(*⌒▽⌒*)☆ あと一品や付け合わせも簡単すぐにできる!あとから入れるマヨが決め手(^-^)
コツ、ポイント
材料
しめじ
1パック
えのき茸
1パック
万能ねぎ
適量
バター
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
塩 こしょう
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
付け合わせに悩んだ時残っていたきのこを合わせて作ってみました
1.
しめじは食べやすいように裂いておく。えのきは半分に切っておく。万能ねぎはみじん切りにしておく。
2.
フライパンにバターを熱し、しめじとえのきを入れて炒める。火が通ってきたら塩こしょうをしてさらに炒める。
3.
なじんできたらマヨネーズと醤油を入れてさらに炒め、最後に万能ねぎを加えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1463612
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