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いろんなピザを焼いてみましたが、この配合に落ち着きました。薄く伸ばすとクリスピー。厚めにするとパンピザに。自分用の覚書です。パイナップルのピザは、学生時代にイートインのピザハットで食べてました。私には懐かしい味(*^_^*)