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噛むのが楽しい【薬味納豆崩し奴】簡単♪
by pegupepepe
ちゃちゃちゃ♪ちゅるコリねばモグ♪ しゃくしゃくしゃくしゃく・・・))) 奴もね 楽しみながら食いましょか♪ お野菜多目
コツ、ポイント
豆腐は食べ応えがある様 木綿を使っていますよ。 流し込むより噛めた方が満足感はあるからね(笑)それに木綿の方が豆の味が濃いからね♪ ご飯食べる前、1碗食べるとええかな♪ けども旨くてさー・・・ これもう1回おかわりしちゃうかも…(笑)
材料
(1人につき)
豆腐。木綿が好きよ♪
1/2丁
納豆
1パック
大葉の千切り
2枚分
茗荷のスライス
1本分
胡瓜さいの目切り
1/2本分
瓶詰めなめ茸
お好きなだけ
煎り胡麻
お好きなだけ
お好みで醤油など
少々
このレシピの生い立ち
ダイエット?うん?豆腐だけ? 味気無いのはつまんない; どうせなら 栄養も摂りたいし 美味しく満足食いたいね♪ 豆腐onlyより栄養価も繊維も摂れるよ♪
1.
画像の薬味は1人分♪胡瓜、沢山がええね♪豆腐は他の食材に負けない様木綿を使っていますよ♪
2.
胡瓜。気になる方はタネを取り コロコロ小さなサイコロ状に。豆腐はお手々で小さくちぎりザルなどに上げてしばし冷蔵庫。
3.
器に水を切った豆腐盛り胡瓜バラ撒き。納豆、付属のタレで練り練りした物のっけ。大葉盛り、なめ茸盛り胡麻ふりかけ。茗荷盛り。
4.
出来上がり~♪ 食べる時、足りなかったらお醤油少し振りかけてね♪
https://cookpad.com/recipe/1464844
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