文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単おつまみ2!煮込みビーンズ♪
by サンデーランチ
お豆とベーコンとトマトのみ。 さらっと作れて、意外とおいしい♪ ビールやワイン、ごはんのおかずにもどうでしょう?
コツ、ポイント
●ベーコンの塩分もしっかり出ます。味付けの際は、気をつけて! ●見た目、いまいちに見えるけど、食べるとびっくり。お豆沢山食べれます。 ●油は、使いません。 ●最後に、パセリがあれば散らしても良いかも♪
材料
(2~4人分)
豆(お好みの缶詰)
1缶(400g)
ベーコン(細切り)
2枚
トマト(ざく切り)
2個
フレッシュタイム
一掴み
塩、胡椒
少々
豆に入っている水
半分程度
このレシピの生い立ち
健康を気にして、ワインを飲みながらでも、”体に良いもの何か無いかな~”と、思い立って作ってみました。 材料代かかってない、素朴な味のおつまみです。
1.
材料の写真。タイムが無かったら、オレガノでも良いし、バジルでもいい。もちろん無くてもかまわない。
2.
鍋に、ベーコンとトマトを入れて、良く炒める。目安は、トマトがクタッとするくらいまで。(写真は、炒める前のものです)
3.
2が炒まったら、お豆を入れて、お豆のお水も入れて、ハーブもここで入れて、蓋をして、煮込む。
4.
豆の水分がなくなってきたら、塩、胡椒で味付けし、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1465442
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.