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子供のおやつに☆簡単おからカップケーキ
by †saki†
思い立ったらすぐ出来る。所要時間30分以下です✿
コツ、ポイント
もちろんマフィン用の型でもOK。その場合は焼き時間を20分にして下さい。 甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖の量を増やして下さい。 バターを60グラムぐらいにすると、かなりしっとりして美味しいです(・・・もちろんカロリーはup^^;)
材料
(お弁当用のミニシリコンカップ18個分)
生おから
100グラム
薄力粉
100グラム
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
2個
砂糖
大さじ2
牛乳
大さじ3
バター
30グラム
このレシピの生い立ち
レシピID :1043140 のふんわりおからクッキーをアレンジしてカップケーキにしました。優しい甘さで子供に大人気です。 おいっし~にもsakiとして投稿しています。
1.
バターは電子レンジで溶かす。 ボールに砂糖と溶かしバターを入れて混ぜる。
2.
1に卵を加えて混ぜたら、残りの材料を全て入れてよく混ぜる。
3.
2をシリコンカップに入れて(カップの8~9分目ぐらいまで)180度に余熱したオーブンで10分焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1465485
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