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もやしと生きくらげの食べラー炒め
by モト☆
簡単に出来ちゃうし、もやしと生きくらげの食感が何とも言えません❤ 食べラーの風味が良くって、おつまみにも最高です♪
コツ、ポイント
火は強火でさっと炒めると水が出ないで美味しく出来ます♪ 食べラーはお好みで量を調節して下さいね。
材料
(2~3人分)
生きくらげ
大 2枚
もやし
1袋
食べるラー油
小さじ2
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
生のきくらげと食べラーが好きなので一緒にしたらもっと美味しく出来ました♪
1.
フライパンにごま油を熱してもやしと細く切った生きくらげを入れて炒めます。
2.
塩コショウを振って、食べるラー油を入れてよく和えながら炒めて、最後に鍋肌から醤油を回しかけて出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/1466094
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