牛肉の贅沢な味わい深さ
カレーともホワイトシチューとも違う
定番メニュー
コツ、ポイント
仕上げにパセリを散らしたらいいなと思っていたのに忘れていました。
1.
たまねぎ、にんじん、ジャガイモを乱切りにする。
2.
フライパンで牛肉を炒めて、鍋に移す。
そのままのフライパンでたまねぎ、にんじん、ジャガイモの順に炒めて、鍋に入れる。
3.
鍋の火をつけ、水360mlを入れてふ蓋をして10~15分ほど煮込む。
4.
ビーフシチューの顆粒を入れてとろみがついたら完成。
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