コラーゲンたっぷりで歯ごたえもよく、
美容にもGood♪
コツ、ポイント
牛筋は圧力鍋で予め煮込んでおくと一層美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも作ってるメニューをレシピに
載せました。
1.
牛スジは予め一度煮込んでおくと美味しい。
玉ねぎはくし型に切る。
糸コンは適当な長さに切り、1度湯掻いておく。
2.
1に調味料、だし汁を入れて圧力鍋で煮込んだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1466553
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