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オレンジ酒
by まいとものママ
2分で出来る!オレンジ・レモンでさわやかオレンジ酒
コツ、ポイント
オレンジ・レモンの皮は必ずシッカリ洗いましょう。オレンジの味の中にほのかなレモンの匂いが♪美味しいですよ。甘さを凄く抑えてます。甘めが好きな方は300gぐらい氷砂糖を加えてください(300gでも甘過ぎることは無いかと思います)
材料
ホワイトリカー
900ml
氷砂糖
120g~300g
レモン
1/2個
オレンジ
3個
このレシピの生い立ち
梅酒をつけたホワイトリカーの半分を使いたくてオレンジ酒に♪
1.
保存瓶は熱湯消毒しておく オレンジ・ミカンは皮をしっかり流水で洗う。
2.
オレンジ・レモンを1cmの輪切りに。
3.
瓶にオレンジ・レモン・氷砂糖・ホワイトリカーを入れる。
4.
1か月たてば美味しいオレンジ酒に♪1か月たてば、中のオレンジ・レモンは捨ててください。苦味が出ます。
5.
お菓子に、パンに少量入れるとほのかにオレンジの香りが♬
6.
オレンジ酒と炭酸水でお洒落な晩酌に(笑)甘めが好きな方はサイダーでも♬
7.
オレンジ酒とオレンジジュース(100%)もオススメ♬ 比率1:3くらいなら飲みやすいです
https://cookpad.com/recipe/1467690
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