★★★つくれぽ1000件 話題入りレシピ★★★にんにく醤油バターのいい香り!食べ出すと止まらない人気サイドメニュー*
コツ、ポイント
●玉ねぎを加えても美味しいです!
●炒める時にあまりじゃがいもを触らないように♪崩れやすいです。
●仕上げの、焦がし醤油バターがポイントです。お好みで増量して風味アップさせて下さい♪
●にんにくはスライスでも大丈夫!
このレシピの生い立ち
にんにく醤油バター味が大人気で考案しました♪
1.
じゃがいもはくし形に切り、水大さじ1をふり、軽くラップをしてレンジで加熱して柔らかくしておく♪
2.
ウインナーも切っておく♪
にんにくもみじん切りにしておく♪
3.
フライパンにバター10gと、にんにくをいれて、弱火でかおりをたたせる♪
4.
じゃがいもを入れて、美味しそうな焼き色を付けます♪
(にんにくが焦げやすいので火加減は弱火)
6.
調味料を加えて味をととのえて、
仕上げに、醤油を鍋肌からひと回し、
バター5gも加えて混ぜ合わせたら出来あがり*
7.
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8.
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