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☆アメリカンワッフル☆
by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★殿堂入りレシピ★★★ つくれぽ1800件 カリカリ!サクサク!! ふんわり軽い食感のワッフル♪
コツ、ポイント
泡立てをしっかり!サックサクになります♪ 冷めたらトースターで温めればまたサクサク、カリカリ♪ トッピングを色々楽しんで♪
材料
(4枚分)
卵
1個
砂糖
30g
牛乳
80cc
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
バター
30g
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
サクサク、カリカリの軽い食感、納得いくまで時間かかりました
1.
卵と砂糖をハンドミキサーで文字が書ける位に泡だてる♪ (写真は2倍量で作ってます)
2.
牛乳を加えて混ぜ、さらに薄力粉とベーキングパウダーを2〜3回に分けて振るい入れて、さっくりダマにならないように混ぜる♪
3.
溶かしバターと、サラダ油も加えて混ぜる♪
4.
ワッフルメーカーで4〜5分焼いたら出来あがり*
5.
ラップで包んで、ジップロックで冷凍保存 自然解凍、または電子レンジで解凍後 トースターで焼くとサクサクに♪
6.
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7.
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