バター醤油が絡んで美味しいです(^^)
後1品って時に!!
コツ、ポイント
榎はすぐ火が通るので調味料を入れた後炒めるのは少しでいいです。
このレシピの生い立ち
簡単にできる一品を作りたくて!!
1.
チンゲン菜を食べやすい大きさに切る。榎は半分に、白ネギは斜め細切りにする。
2.
油を入れた熱したフライパンにチンゲン菜の葉の部分以外とネギを入れ炒める。火が通れば残りの榎・チンゲン菜を入れ炒める。
3.
★を入れザッと炒めたら弱火にし塩胡椒で味を整え出来上がり。
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