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激ウマっ☆ケークサレ
by みかくりぃィむ
同じ生地で、違う具材を入れたケークサレを2本焼きました♥超簡単☆塩味のとってもおいしい食事ケーキです( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
お好きな具材を何でも、好きなだけ加えて作ってみてください♪オススメはウインナー☆食感と塩気がアクセントになりますよ(^-^)/ 物足りないときは、オーロラソース(ケチャ&マヨ)をつけても美味‼ 素敵な朝食に♪♪
材料
(パウンド型1つ分)
■
★生地★
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
たまご
2個
牛乳
150g
オリーブオイル
大さじ2
パルメザンチーズ
35g
塩コショウ
少々
■
★具材★①
かぼちゃ
好きなだけ
玉ねぎ
1個
ウィンナー
2本
■
★具材★②
ブロッコリー
5分の1くらい
ベーコン
1枚半
ミニトマト
3個
このレシピの生い立ち
最近話題のケークサレが食べたくなって作ってみました♪( ´▽`)
1.
ケークサレに入れたい具材を軽く炒めておきます。かぼちゃはレンジで蒸します。
2.
材料の量をはかって、小麦粉とベーキングパウダーをふるっておきます。
3.
たまご、牛乳、オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩コショウを大きめのボールに入れて、しっかり混ぜ合わせます。
4.
❶と❷を③に加えて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。(練らないように注意!)
5.
パウンド型にオイルを薄く塗り、小麦粉をはたきます。
6.
パウンド型に生地を入れます。空気が入らないように、トントンと軽くたたきます。
7.
180度に余熱したオーブンで15分焼いて、真ん中に切り込みを入れて、更に35分焼きます。
8.
十分に焼けたことを確認して、冷えたら型からはずして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1468225
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