文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アボガドオイルでヘルシーパスタ
by rietan1223
南アフリカ産のアボガドオイルでいつものパスタをヘルシーに仕上げてみました。
コツ、ポイント
冷凍のほうれん草を使ってもOKです。このときは、冷凍の状態のものを手順4の段階で加えてそのまま炒めてしまいましょう。
材料
(2人分)
パスタ
200g
ツナ
1缶(65g程度のもの)
ほうれん草
1/3本
たまねぎ
1/2個
にんにく
2かけ
白ワイン
大さじ3
しょうゆ
小さじ1−2
しお、こしょう
少々
YOUKI アボガドオイル
大さじ1−2
このレシピの生い立ち
家にアボガドオイルを使って、ヘルシーなパスタを作りたいなと思い作ってみました
1.
今回はこちらの南アフリカ産のアボガドオイル、YOUKIアボガドオイルを使いました
2.
パスタをゆでる。
3.
ニンニクは芯をとってスライスし、ほうれん草は下茹でして3cm程度にカット、たまねぎは薄くスライスする。
4.
フライパンにアボガドオイルとにんにくを入れて加熱する。
5.
温まってきたら、たまねぎを加えてしんなりするまで炒め、さらにツナ、ほうれん草を加えてよく炒める。
6.
一旦火を止め、白ワインを加えてから火にかけてアルコール分を飛ばす。しょうゆを加えてよくまぜたらゆでたパスタを加える。
7.
よく混ぜながら炒め、水分がなくなったら完成。味をみて、薄いと感じたら塩こしょうを加えて調節する。
8.
皿に盛付けていただく。
https://cookpad.com/recipe/1468310
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.