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話題入り☆止まらない!きな粉ラスク
by ヘルシー大好き
塩がポイント!お友達や家族に好評でプレゼントにもどうぞ♪きな粉好きにはたまりません^^
コツ、ポイント
私のラスクは薄くより厚めでサクサク。グラニュー糖を振り掛けないので無駄な砂糖はでません。 http://ameblo.jp/mf-wave/entry-10842801940.html
材料
(約12~15枚)
フランスパン
1/2本
きな粉
10g
マーガリン
25g
砂糖
15g~20g
はちみつ
5g
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
単にマーガリンだけよりも体に優しいラスクを子供や自分の為に作りたかったので
1.
フランスパンは1cm幅にカットして余熱なし130度10分焼きます。
2.
①の間にマーガリンに砂糖を入れて室温でマヨネーズ状に混ぜ、きな粉・蜂蜜・塩を加えてよく混ぜます。
3.
①のパンが冷めたら②を綺麗に塗って、130度に余熱して12分焼きます。冷めるまで天板の上で放置してください。
4.
(追記)もう少し短時間でできないか作ってみて大丈夫でしたのでオーブンの時間を短くしました。きな粉20gでも対応できます。
5.
2013.1.27話題入り有り難うございますo(^-^)o
https://cookpad.com/recipe/1468535
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