文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ほくシャキ★長いもとなめこのめんつゆ和え
by hinoko★
長いものほくほくとシャキシャキがいい感じです♪簡単&体にも良いし一石二鳥です。
コツ、ポイント
長いもを加熱してますが、長いもは生のままでもとても美味しいです!(生のほうがもっと簡単・・・笑)ちなみに旦那は生派、あたしは加熱派です♪ 時間を置いて食べる場合は、めんつゆは気持ち少なめの方がしょっぱくならずにいただけます。
材料
(2人分)
長いも
7cm
なめこ
1袋
めんつゆ
大さじ1~1.5
このレシピの生い立ち
いただいた長いもを消費しきれなくて、いろいろ考えたメニューです。
1.
長いもは1cm幅の細切りにします。 なめこは茹でておきます。
2.
長いもを耐熱容器に入れ、600Wで3分電子レンジで加熱します。
3.
耐熱容器の長いもの中に茹でたなめこを入れ、そこにめんつゆを投入します。 すぐいただくのも、冷ましていただくのも良し♪
https://cookpad.com/recipe/1468607
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.