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☆。簡単 サワラのマヨパン粉焼き。☆
by ハニー*ハニー
お魚グリルも使わないので、後片付けもラクラクです♪香ばしいパン粉とマイルドなマヨネーズが美味しいです☆
コツ、ポイント
クレイジーソルトがなければ、パン粉に塩少々とパセリを入れたものでもOKです。
材料
(2人分)
サワラ
2~3切
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ(混ぜる用)
大さじ2
パン粉
大さじ3
クレイジーソルト※ない場合はコツ参照
小さじ1/2
マヨネーズ(かける用)
適量
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
外食で食べたものが美味しくて✿オーブン焼きだったものを、トースターで簡単に出来るようにしてみました♡→ܫ←♡
1.
玉ねぎは薄くスライスし、マヨネーズと塩コショウを混ぜます。サワラは水気を拭いて2等分にしておく。
2.
グラタン更にオリーブオイルを薄くのばします。
3.
①の玉ねぎを敷いて、その上にサワラを置きます。
4.
パン粉にクレイジーソルトを混ぜる。
5.
③にオリーブオイル小さじ1ずつを回しかけ、マヨネーズを適量かけます。
6.
⑤に④のパン粉をかける。オーブントースターで10分焼く。途中様子を見て、パン粉がきつね色になったらアルミホイルをかぶせる
7.
サワラの代わりに、さごしや、他の白身魚でもOKです。
https://cookpad.com/recipe/1468611
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