簡単で美味しい!あまりにも美味しくてレシピのせました!シャキっと野菜♪
コツ、ポイント
さっと炒めるのがコツです。だいたい30秒ぐらいかな。だらだらと炒めない。
我が家では、葉っぱ野菜の根は切り落とさず食します。根の部分に栄養があるので。
小松菜は一枚一枚はがし、手でキレイに泥を洗う。
このレシピの生い立ち
しゃきっとした小松菜を食べたくて。
1.
小松菜を3~4等分・にんにくをスライスする。
2.
フライパンに油を入れ、強火で熱し、ニンニクを入れ、香りを出す。
3.
小松菜を入れ、さっと炒める。塩を入れて味付けする。
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