コツ、ポイント
パスタは、炒めるのでを表示時間よりも短めに茹でてアルデンテの状態に仕上がるようにすること。
このレシピの生い立ち
旦那さんからの直伝レシピです。
1.
★の具材準備!アスパラは斜め切りにし下茹でする。トマトは角切り。ゆで卵は手でつぶします。かいわれは、根を切っておく。
2.
パスタを表示時間より1分短い時間で茹でます。
3.
ブロックベーコンを細切り、たまねぎは櫛形に切ってオリーブオイルで炒めます。
4.
茹であがったパスタと(3)をあわせて、塩・胡椒、めんつゆで味を調えます。
5.
(4)を皿に盛って、(1)で準備しておいた具材を上からトッピングして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1468988
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