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鮪と野菜の塩昆布和え
by カラムチョ料理研究家
サラダじゃないよ主食ですが!?何か!?(^^ゞ
材料
(####)
角切りマグロ
200g
角切りアボカド
1個
貝割れ大根
1パック
薄切り長芋
200g
たたき胡瓜
1本
塩昆布
約大さじ4
紅生姜
30g
柚ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
マグロで何か簡単な変わったサラダみたいな主食料理を作って見ました。(^^ゞ
1.
鮪は角切りにし、胡瓜は麺棒でたたいて切って、長芋は薄切りにし、ボールに塩小さじ1/2と水500mlを入れしんなりさせる
2.
①の長芋の水気を切りボールに入れたら残りの材料を全部加え適量の柚ポン酢を加え全体を混ぜ和えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1469812
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