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真竹の醤油マヨネーズ
by 珠リン
簡単ですが意外と知られてない私の一番好きな食べ方です
コツ、ポイント
コツもポイントもありません。真竹は消化悪いので美味しくて食べ過ぎると気持ち悪くなるので注意して下さい。 生え始めのやつの方がエグミが少なく美味しく食べれます。
材料
真竹
好きなだけ
醤油
適量
マヨネーズ
適量
味の素
1〜2振り
このレシピの生い立ち
父が毎年たくさん採ってきてくれます。 もっと手軽に真竹を食べたくて…
1.
真竹を食べやすい大きさに切る
2.
マヨネーズ、醤油、味の素を混ぜてつけて食べる
https://cookpad.com/recipe/1470307
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