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ブロッコリーとシメジのオイスター炒め
by 月のうさぎちゃま
ブロッコリーを買ってきたので、冷蔵庫の中にあるものと炒めてみました!簡単♪
材料
(二人分)
ブロッコリー
1個
シメジ
1パック
ベーコン
4枚
ニンニク
1欠片
オイスターソース
大さじ3
塩・胡椒
少々
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
*USAKO*さんのブロッコリーの芯炒めからヒントを得て♪明日は彼女のレシピの芯で作るぞ♪
1.
ブロッコリーは子房に分け茹でておく。(または電子レンジで5分くらいチンする)
2.
フライパンにごま油をひき、ベーコンを軽く炒める。みじん切りにしたニンニクも入れ香りを出す。
3.
ニンニクの香りが移ったら、シメジとブロッコリーを入れる。
4.
塩コショウを軽くし、オイスターソースで炒め合わせていただきます♪
https://cookpad.com/recipe/1470668
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