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レタスと干しえびの春雨スープ♪
by 千尋*
干しエビからいいダシが出てきます☆ 簡単だし、レタスのシャキシャキが美味しくボリョームがでます@^^@
コツ、ポイント
包丁、まな板、春雨戻しいらず! 思い立ったらすぐ出来るお手軽メニュー♪
材料
(2人前)
春雨
50g
レタス
3〜4枚
干しエビ
大さじ1
*醤油
小さじ2
*お酢
小さじ1
*鶏ガラスープもと
小さじ1
*塩、胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ダイエットのランチに*
1.
鍋に水3カップと春雨、干しエビを加え弱火にかける。 レタスは小さくちぎっておく。
2.
沸騰したらレタスと*を加える。 春雨が柔らかくなったら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1471913
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