炊き込みごはん大好き!米がないと物足りない家族。麺の日や餃子の日によく作ります
このレシピの生い立ち
味付けがちょうどよかったので覚書です
1.
お米をといで、時間があればざるにあげておく。
2.
お釜にお米を入れ、調味料をすべて入れてお水を三合の目盛まで足す。(私はお水少なめ)
3.
軽く混ぜ合わせ、さっと洗ってざるに上げた山菜と薄切りにしたちくわをのせて炊く。
4.
炊き上がったら10分蒸らして、底からかき混ぜる。おこげができてます!
https://cookpad.com/recipe/1472228
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.