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ダイエット中でもおいしく気負わず食べたいホットケーキ大好きな私。昨年のESSEにホットケーキミックスで混ぜるだけパンの作り方が。そのレシピを参考に、自分なりのアレンジを加えて豆腐でカロリーオフホットケーキパンを作ってみました。