ハムの上に、ゆで卵などいろんな具材をのせて、アレンジして作ってみてもいいと思います☆
コツ、ポイント
生地に、ドライバジル小さじ1・ドライオレガノ小さじ2を入れると、香りが良くて美味しくなります♪写真はバジルとオレガノ入り☆ピザ用チーズものせています♪
このレシピの生い立ち
お家で焼きたてのパンを頂きたくて作りました。
1.
材料をホームベーカリーに入れて、一次発酵までする
2.
ケースから生地を取りだし、6~8つに分けて、濡れ布巾をかけて、10分ベンチタイム。
4.
端から、くるくる巻き、巻き終わりは、生地をくっつけて、とじる
6.
生地を縦にし、包丁で真ん中を切る。8割当たりまで切り、最後まで切らない。
7.
生地が乾燥していたら、霧吹きしてから開いた状態で、35度で30分二次発酵する。生地が1.5倍に膨らみます。
8.
溶き卵の残りで照りを出し、マヨネーズやパセリなどのせ、
180℃~190℃で10分~13分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1472900
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