簡単!ピリ辛で美味しいです!
冷奴やチヂミにつけても美味しいです(^^)
コツ、ポイント
工程①で葉わさびをよく揉むと、わさびの辛さがコチュジャンと豆板醤の辛さに負けないです!!
コチュジャンと豆板醤で辛さを調節してみてください☆
“簡単!葉わさびの味噌☆(ID:1473114)”と同じ作り方です(^^)
このレシピの生い立ち
葉わさびの味噌を韓国風にアレンジしてみました!!
1.
葉わさびをよく洗い、よく揉む。(4cmほどの長さに切る。)
☆を合わせ混ぜておく。
2.
葉わさびはボウルに入れ、上から熱湯をかけ10秒ほどおく。
その後、冷水に浸し水気をよく絞ってから、細かく切る。
https://cookpad.com/recipe/1473126
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