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にらしょうゆ@ひいまま
by koalamom
そのままご飯にのせて食べてもよし、炒め物・卵焼きの調理に使ってもよし、おいしくてはまりますよ!
コツ、ポイント
ごま油しょうゆによく漬かると青臭さが消えておいしくなりますよ。
材料
(4人分)
ニラ
一束
しょうゆ
大さじ3
ごま油
大さじ2
■
お好みですりごま
このレシピの生い立ち
子供の頃から我が家の食卓によく登場していたご飯の友です。
1.
にらを5~7ミリくらいで刻む
2.
器に入れてしょうゆとごま油を入れる(分量はお好みで)
3.
しょうゆがニラにしっかり絡むよう時々混ぜてください。 にらが漬かったらできあがり(2~3時間冷蔵庫に入れておくと漬かります)
https://cookpad.com/recipe/147329
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