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HBで☆じゃがいも食パン
by ちょびちょび
じゃがいもの旨味ほんのり、食べごたえもっちりの美味しい食パンです♪
コツ、ポイント
皮はほとんど気になりません。気になる方は除いてください。じゃがいもをレンジにかける時は竹串を刺して中まで通ればOKです。
材料
(1斤分)
強力粉
250g
砂糖
10g
塩
4g
スキムミルク
10g
マーガリン
10g
冷水
160ml
ドライイースト
3g
じゃがいも
100g(1個)
このレシピの生い立ち
最近パン焼く時は、普通じゃ飽き足らず常に何かしら入れてみるようになりました・・これは美味しくできたのでアップしました♪
1.
じゃがいもはよく洗って丸ごとラップで包みレンジ600ワットで2-3分加熱する。冷まして包丁で2-3センチ角くらいに切る。
2.
じゃがいも以外の材料をすべてHBにセットし普通コースでスタートする(じゃがいもは具材投入時に入れます)
3.
じゃがいもは冷蔵庫で冷やしておき、具材投入の時間になったら加えます。マッシュ不要、皮は気になるなら除いても可。
4.
焼き上がり。うちのHBは焼き色調節はできませんが、普通に時間通りでOKでした。
https://cookpad.com/recipe/1473641
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