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どこの家庭にもある身近な材料で、思い立ったらすぐに作ることができるのが良い所。 砂糖はぎりぎりまで減らしていて、ほわっほわに柔らかな食感でいくらでも食べれます。 プレーンなら全体の水分を40ccにし、卵黄を4→3個に減らして作ります。