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あと一品!ゴマ油香るもやし冷奴
by akp
冷奴がボリュームあるおかずに☆ 夏はへビロテ間違いなし(笑)
コツ、ポイント
あまりに簡単過ぎてレシピとも言えないくらいなのでコツもありません(笑) ゴマ油、めんつゆはお好みで調整して下さい。
材料
(2人分)
豆腐
1丁(絹Or木綿お好みで)
ネギ
お好きなだけ
もやし
お好きなだけ
ゴマ油
大さじ1
めんつゆ
大さじ3
このレシピの生い立ち
冷奴をなんとかボリュームある一品にしたくて考えました♪
1.
もやしを好みの固さに塩ゆでし、冷まして水気をぎゅっと絞っておく。 ネギは小口切りに。(私は今回は九条ねぎを使いました)
2.
豆腐を半分づつに切り、器に盛る。 その上にもやし→ネギの順に盛る。
3.
ゴマ油→めんつゆの順にかけて出来上がり(o^o^o)
https://cookpad.com/recipe/1474176
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