白いたい焼きを作りたいけど材料がない…。そんな時は白玉粉でもどきを作っちゃお♪パリッとモチモチ可愛いたい焼きさん^^
コツ、ポイント
2回目以降は早く火が通るので、焼き加減は要チェック!! 型に生地を入れすぎるとはみ出るだけなので、入れすぎ注意です!!
材料
(ビタントニオ 約14個)
■
粒あん、こし餡、カスタード、チョコクリーム、etc
1.
豆乳をレンジか鍋で軽く温め、白玉粉の入っているボールに入れて泡立て器でダマにならないようによくかき混ぜる。
2.
卵、薄力粉、砂糖、BPも加える。またよくかき混ぜる。(砂糖の量はフィリングの甘さで調整してください)
3.
余熱しておいたビタントニオに軽く油を塗り、大スプーン1杯と半分くらいを流し込みお好みのフィリングを入れる。
4.
(写真は粒あん)フィリングをのせたら上からまた生地を少し流し込み蓋をする。(入れすぎ注意)
5.
途中何回か焼き加減をチェックして好みの色にする。よく焼くとパリッとします♪
6.
お箸などで取り出す(型からはみ出た生地は後から取って下さい)
7.
外側パリッと中はモチモチの可愛いたい焼きさんの出来上がり♪豆乳で気持ちヘルシーに仕上げました´`牛乳でもOK!!
https://cookpad.com/recipe/1474431
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