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★にんじんホットケーキ★
by ミセスあまぐり
もちもちほんのり甘い♪ みんな大好きホットケーキ(^∇^)♪ にんじん嫌いの子どもも食べられる!!
コツ、ポイント
ぷつぷつするまで触らず待つこと。 ひっくり返したら触らない絶対上から押さえない。
材料
ホットケーキミックス
200グラム
もち粉
大さじ3
牛乳
150cc
にんじん
1本
このレシピの生い立ち
母からもち粉をもらったのでホットケーキに混ぜてみました。 にんじん食べさせたくて大好きなものに入れて見ました。
1.
ボールにたまごと牛乳を入れてよく混ぜておく。
2.
1の中に、にんじんをすりおろして入れる。
3.
2の中にホットケーキミックスともち粉を加えよく混ぜる。
4.
弱火〜中火で焼く 表面がぽつぽつしてきたらひっくり返して裏面も焼く。
https://cookpad.com/recipe/1474807
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