便秘の息子に食物繊維を。なかなか食べない息子がパクパク食べてくれるメニューです。クッキングペーパー&トースターで簡単に。
1.
さつまいもは柔らかくゆでてマッシュする。牛乳を混ぜてぽってりとさせる。硬さを見て牛乳の量を加減する。
2.
野菜は子どもに合わせた大きさにしてゆでる。うちは固形の野菜を食べないので5ミリ角の大きさにし、さらに粗くつぶしています。
3.
1に2を加えてよく混ぜる。ここでケチャップや粉チーズを加えても。もし牛乳を入れすぎて柔らかい時はパン粉を少し入れて調節。
4.
クッキングペーパーの上に丸く丸めて乗せる。その上にパン粉を乗せ、軽く指で押さえる。
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