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簡単!!まったり♪マンゴープリン。
by 15chan
混ぜるだけで簡単!!生クリーム不使用でも濃厚です♪
コツ、ポイント
お好みでホイップクリームや各切りマンゴーなどトッピングのせて下さいね♪
材料
(プリンカップ五個)
完熟マンゴー
1個
牛乳
300cc
グラニュー糖
20g
粉ゼラチン
5g
水
大1.5
このレシピの生い立ち
完熟マンゴーを頂いたので、よりシンプルでカロリー控えめで作れるようにしました。
1.
マンゴーは皮を剥き種を取り適当に切る。ミキサーに牛乳半分量と一緒に入れてスイッチオン。ゼラチンは水でふやかしておく。
2.
小鍋に残りの牛乳とグラニュー糖を入れ火にかけ人肌まで温める。火を止め①を入れよく混ぜる。ゼラチンを入れよく混ぜる。
3.
濾しながら器に入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成♪
4.
手土産にも♪
https://cookpad.com/recipe/1477024
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