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コールスローサラダ
by 内堀醸造
りんご酢を使って、やさしい酸味のコールスローを作ることができます。
コツ、ポイント
りんご酢を使うと、加える砂糖の量は少なめでも美味しく作れます。 甘いコーンで、お子様でも食べやすいコールスローになります。
材料
(4人分)
キャベツ
1/4個
人参
1/3本
コーン(缶)
50g
スライスハム
2枚
■
ドレッシング
長野県産ふじ林檎純りんご酢
大さじ2
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
りんご酢を使って、砂糖少なめのコールスローを作りました。
1.
今回は、キレのある酸味と爽やかな香りが特長の「長野県産ふじ林檎純りんご酢」を使います。
2.
キャベツ・人参は千切りにし、水にさらしてよく混ぜておく。ハムも千切りにしておく。
3.
キャベツと人参の水気をよくきって皿に盛り、その上に、ハムとコーンを盛り付ける。
4.
よく混ぜたドレッシングを上からかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1477314
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