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イサキの山椒煮♪
by santababy
山椒の実の佃煮を使ってワンランク上の味♪ 普通の煮魚にプラスするだけ(・∀・)
コツ、ポイント
*魚は必ず沸いているところ入れてくださいねヽ(・∀・)ノ
材料
(2~4人分)
イサキ(小さめ)
4尾
☆水
1カップ
☆酒
1/2カップ
☆みりん・醤油
各大さじ2
☆砂糖
小さじ1
山椒の実の佃煮
小さじ2
このレシピの生い立ち
イサキを頂いたので♪
1.
イサキは頭・うろこ・内臓をとり、洗ったら水けをふく
2.
フライパンまたは鍋で☆を沸かしたらイサキを投入、落し蓋をして1・2分したら山椒の実の佃煮を投入
3.
程よく煮えたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1477672
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