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スモークサーモンの漬け丼☆
by カラタッキーー
ゴマとわさびでさっぱりと。スモークサーモンでも純和風のどんぶりになりました!
コツ、ポイント
いただくときにレモンやライムを搾るとさらにさっぱりします☆
材料
(1人分)
ご飯
お好きな量
スモークサーモン
100g
焼き海苔
適量
万能ネギ
お好みで
■
漬けたれ■
醤油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
わさび
お好みで
いりごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
世界中どこでも手に入るスモークサーモンを使って~、 和風の漬け丼を作ってみました。簡単でとっても美味しいです☆
1.
■漬けたれ■の材料を良く混ぜ合わせておきます。スモークサーモンを投入し10~20分冷蔵庫で味をなじませます。
2.
熱々のご飯をどんぶりに盛って焼き海苔をちぎってちらします。
3.
サーモンをご飯の上に盛って、お好みで漬けたれも垂らします万能ねぎをちりばめて完成!!
https://cookpad.com/recipe/1478464
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