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地元お肉屋さんの味☆コク甘唐揚げ
by ミ~ちん
地元お肉屋さんの唐揚げの味を再現してみました。ちょっと甘くて照りっとしてコクがある不思議味が癖になります^^
材料
鶏もも肉
2枚
●醤油
大さじ 2
●砂糖
大さじ 1
●おろし生姜
大さじ 1
小麦粉
大さじ 2
このレシピの生い立ち
地元のお肉屋さんの唐揚げが美味しくて突然食べたくなったので自分でも作ってみました。
1.
鶏もも肉をカットして●の調味料を全部入れて2時間程漬け込む。
2.
小麦粉を入れて混ぜて油で約3分揚げる。
3.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1478802
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