文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚ミンチのレタス包み☆パーティーにも♪
by つめっち☆
とにかく、ごはんが進みます!具が残ったらごはんにかけて食べましょう♪
コツ、ポイント
野菜はな〜んでもオッケーです!極端に言えば、彩りに赤と緑があればよしです。彩りを気にしなければもっとなんでも大丈夫です!
材料
(3〜4人分)
豚ひき肉
150g
レタス
5〜6枚ぐらい
サラダ用緑豆春雨
1パック
☆赤い野菜(にんじん、パプリカなど)
適量
☆白い野菜(もやし、玉ねぎなど)
適量
☆きのこ類(しいたけ、まいたけ、しめじなど)
適量
☆緑の野菜(ねぎ、ニラ、ゆでアスパラなど)
適量
☆にんにく
一片
☆しょうが
一片
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
給料日前のある日、家にあるもので晩ごはんを作ろうと試みてできたレシピ!
1.
レタスは洗って大きめにちぎりザルにあげておく。
2.
春雨は、袋に表示してある通りに戻しておく。
3.
☆をみじん切りにする。戻した春雨も食べやすく短めに切る。
4.
にんにく、しょうがをごま油で炒める。香りがたったら、豚ミンチを投入。色が変わりパラパラになるまで炒める。
5.
酒、醤油をまわしかけ、緑以外の野菜すべてと春雨を入れてさらに炒める。
6.
オイスターソースを入れる。弱火にして水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
7.
緑の野菜を入れて混ぜる。
8.
レタスで具を包んでいただきまーす^^
https://cookpad.com/recipe/1478870
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.