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長風呂梅ジャムで梅ムース
by こはがえる
のんびり作る『長風呂な梅ジャム』(ID:1479016)が出来たら美味しいデザートを♪フープロもミキサーも使わず簡単に☺
コツ、ポイント
ゼラチンはしっかり溶かしましょう 鍋は弱火でね♪ 泡立て器でよーーーく混ぜればふわふわです♪
材料
梅ジャム(ID:1479016)
100g
牛乳
200cc
ヨーグルト
150g
砂糖
50~60g
レモン汁
大さじ1
ゼラチン
小さじ2
水
大さじ2
お湯
50cc
飾り ミントやクコの実
あれば
このレシピの生い立ち
母から教わった梅ジャムを使ってムースを♪ 出来るだけヘルシーなおかつ簡単に( ̄∀ ̄)ニヤリ
1.
耐熱容器に水大さじ2を入れゼラチンをパラパラと振り入れ、お湯50ccも入れてよく混ぜる。
2.
①を30秒レンジにかけてよく混ぜてゼラチンをきちんと溶かす。
3.
鍋に牛乳を入れ人肌位に温めたら砂糖を入れて溶かし②のゼラチンも入れて混ぜたら火を止める。ヨーグルトを入れよく混ぜる
4.
③の鍋に梅ジャムとレモン汁を入れて泡立て器でよく混ぜる。型に入れ冷蔵庫で冷やし、食べる直前に梅ジャムをのせ出来上がり♪
5.
2015/06/01クックパッドニュースに掲載させていただきましたありがとうございました(T_T)
https://cookpad.com/recipe/1479017
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