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ある日、バナナと豆腐を一緒にミキサーにかけてデザートを作ってみたらびっくり。 生クリームを泡立ててもいないのに、ふわふわと気泡が入ったババロアのような食感に。 バナナは変色するので隠すためにココアを加えたら、さらに美味しくなりました♪