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きゅうりとトマト 私の一番好きな食べ方
by ツンドラ
タレごとスプーンでわしわし食べたくなるサラダです
コツ、ポイント
種を取り除くことでしょうか? 写真はミントを添えています
材料
(4人分)
トマト
1個
きゅうり
1本
■
タレの材料
オリーブオイル
大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたドレッシングがおいしかったので再現してみました。トマト
1.
トマトは横半分に切る (種と取り出すので) ヘタも包丁でくるりとしてとってね
2.
種の所に ぶしゅっと指を入れて種を取りますbyツンドラ流 上品なお方はスプーンで取ってくださいませ
3.
こんな感じ
4.
サイコロに切ったきゅうりとトマトにタレをかけてキンキンに冷やし皿に盛り付けて完成
https://cookpad.com/recipe/1479696
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