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白身魚をパン粉焼きにしようと思ったらパン粉が足りなかったので、AP(アーモンドプードル)を衣に足したら香ばしくなるんじゃないかしら、ということでチャレンジ。そしたらまあ美味しいじゃないですか!( ̄¬ ̄*)身はふっくら、衣サクサク。