薄焼き卵を薄く焼く秘密・・・。それは火をつけるタイミングです!そうめんや冷やし中華やちらし寿司などに使ってね!
コツ、ポイント
砂糖やみりんを入れると焦げやすくなります!入れるならご注意ください!
2.
卵を割ってフォークでよくほぐします。 時間があったら1度こしてくださいね!
3.
注目!卵をテフロンのフライパンに流します。まだ火はつけないよ!フライパンを揺すって全体に卵がまわったら火をつけます。
5.
端の方がこの様に浮いてきます!皆さんは箸でやりますか?私は手でひっくり返します!
8.
あら熱が取れたら千切りに!3等分位に切ってから切るのもいいですが、私は丸めて切ってます!
10.
大葉とお酢で♪豆乳ヘルシーサラダそばレシピID :1476123に使いました。
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夏の暑い日冷たいそうめん@韓国風混ぜそばレシピID :1479713 にも使いました。
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H24年9月7日つくれぽ10回達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
https://cookpad.com/recipe/1480117
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