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黒ごま香る☆ベーコンチーズぐるぐるパン
by にっこパッド
黒ごまの甘い香りとチーズとベーコンのしょっぱさがたまらないパンです♪
コツ、ポイント
☆お好みでマヨネーズをトッピングしても美味しいです。 ☆あまり具を乗せ過ぎると巻きにくくなるので注意して下さい。 ☆温度と時間はオーブンによって違うのでご家庭で調節して下さい。
材料
(8個分)
●強力粉
300g
●砂糖
20g
●塩
7g
●バター
20g
●水
200cc
●黒ごま
30g
ドライイースト
4g
ベーコン
4枚
小玉ねぎ
1/4
とろけるチーズ
お好みの量
このレシピの生い立ち
ごまパンもベーコンパンも大好きなので合体させてみました!
1.
HBに●の材料とドライイーストを所定の場所にセットして生地作りコースで1次発酵までお任せ。
2.
生地を取り出し20分ベンチタイム。
3.
材料を用意しておきます。 玉ねぎを薄くスライスしておいて下さい。
4.
生地をベーコンが乗る大きさまで長方形に伸ばし、ベーコン・玉ねぎ・とろけるチーズを乗せます。
5.
手前からくるくると巻いていきます。 綴じ目はしっかりととめて下さい。
6.
8等分にカットして2倍の大きさになるまで2次発酵します。
7.
オーブンを180℃に余熱して、15分~20分焼成して出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1480156
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