フルーティーな香りのりんご酢で作ってみたら飲みやすくて美味しいです。2014/06/25 話題入りしました
このレシピの生い立ち
友達に頂いて美味しかったので作ってみました
1.
しその束を買って来たら葉だけにして綺麗に洗います
2.
お鍋に1ℓの水を入れて①の葉を入れて煮立たせます
*このお湯は捨てないでください
3.
5分程度煮たら
シソをザルにあげてザルの上からマッシャーで押してエキスを出します
赤いエキスが出ます
4.
②の湯③合わせてお砂糖 林檎酢を加えて10分程度煮ます
茶こしでこして保存容器に入れます
好きな濃度に薄めて飲みます
https://cookpad.com/recipe/1481514
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