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ズッキーニとひよこ豆のヨーグルト和え
by toumon
ヨーグルトを水切りしておくと味が決まりやすいです。
材料
ひよこ豆
ゆでたもの1/2カップ
ズッキーニ
大1/2本
ミディートマト
2個
a しょうゆ
小さじ1/2
a 塩
小さじ1/4
a にんにくオリーブオイル
小さじ1
無糖ヨーグルト
大さじ2
このレシピの生い立ち
ひよこ豆のサラダを食べたくて作りました
1.
ヨーグルトはザルにキッチンペーパーをひき1時間くらいかけて水分をぬく。
2.
1とaをあえておき、ひよこ豆と角切りにしたトマトと角切りにしてさっとゆでたズッキーニを和える。
https://cookpad.com/recipe/1481572
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